Pomes al forn amb sobrassada de Mallorca

  • Pomes al forn amb sobrassada de Mallorca

Ingredients:
4 pomes golden
50 g de sobrassada de Mallorca
4 cullerades de sucre
Mig tassó de vi blanc

Elaboració del plat:
Heu de treure el cor de les pomes.

Posau les pomes en un recipient de material refractari.

Col·locau dins els forats de cada poma un tros de sobrassada i una cullerada de sucre.

Banyau-ho amb vi blanc.

Deixau coure les pomes al forn, prèviament encalentit, a 180oC durant 35 minuts aproximadament.

Serviu les pomes tèbies.

Temps d,elaboració: 45 minuts.