Fantasía de Sobrasada de Mallorca con higos

  • Fantasía de Sobrasada de Mallorca con higos

Ingredientes:

  • 200 g de Sobrasada de Mallorca
  • 24 rodajas de pan tipo “baguette”
  • 8 higos
  • Unas hojas de perejil

Elaboración:

  • Sacar la sobrasada del frigorífico media hora antes de elaborar los canapés.
  • Tostar el pan y untar con la sobrasada el pan tostado. Cortar los higos a rodajas o a cuartos. Disponer en cada tostada un trozo de higo y decorar con una hoja de perejil.
  • Disponer las tostadas en un plato de presentación y servir.

Tiempo de elaboración: 15 minutos