Fantasía de Sobrasada de Mallorca con higos
Ingredientes:
- 200 g de Sobrasada de Mallorca
- 24 rodajas de pan tipo “baguette”
- 8 higos
- Unas hojas de perejil
Elaboración:
- Sacar la sobrasada del frigorífico media hora antes de elaborar los canapés.
- Tostar el pan y untar con la sobrasada el pan tostado. Cortar los higos a rodajas o a cuartos. Disponer en cada tostada un trozo de higo y decorar con una hoja de perejil.
- Disponer las tostadas en un plato de presentación y servir.
Tiempo de elaboración: 15 minutos