Ingredientes:

• 200 g de Sobrasada de Mallorca
• 24 rodajas de pan tipo “baguette”
• 8 higos
• Unas hojas de perejil

Elaboración:

• Sacar la sobrasada del frigorífico media hora antes de elaborar los canapés.
• Tostar el pan y untar con la sobrasada el pan tostado. Cortar los higos a rodajas o a cuartos. Disponer en cada tostada un trozo de higo y decorar con una hoja de perejil.
• Disponer las tostadas en un plato de presentación y servir.

Tiempo de elaboración: 15 minutos