Pommes au four avec sobrassada de Majorque

  • Pommes au four avec sobrassada de Majorque

Ingrédients:
4 pommes golden
50 g de sobrassada de Majorque
4 cuillérées à sucre
Un demi-verre de vin blanc

Élaboration du plat:
Retirer le trognon des pommes. Disposer les pommes dans un récipient en matériau réfractaire. Placer dans les trous de chaque pomme un morceau de sobrassada et une cuillérée de sucre. Arroser avec le vin blanc.
Cuire les pommes au four chauffé à 180ºC durant 35 minutes environ.
Servir les pommes tièdes.

Temps d’élaboration : 45 minutes.