Manzanas al horno con Sobrasada de Mallorca

  • Manzanas al horno con Sobrasada de Mallorca

Ingredientes (para cuatro comensales):

  • 4 manzanas de tipo golden
  • 50 g de Sobrasada de Mallorca
  • 4 cda. de azúcar
  • Medio vaso de vino blanco

Elaboración:

  • Quitar el corazón a las manzanas. Disponer las manzanas en un recipiente de material refractario. Colocar en los agujeros de cada manzana un trozo de sobrasada y una cucharada de azúcar. Rociar con el vino blanco.
  • Cocer las manzanas al horno calentado a 180ºC durante 35 minutos aproximadamente.
  • Servir las manzanas templadas.

Tiempo de elaboración: 45 minutos