Manzanas al horno con Sobrasada de Mallorca
Ingredientes (para cuatro comensales):
- 4 manzanas de tipo golden
- 50 g de Sobrasada de Mallorca
- 4 cda. de azúcar
- Medio vaso de vino blanco
Elaboración:
- Quitar el corazón a las manzanas. Disponer las manzanas en un recipiente de material refractario. Colocar en los agujeros de cada manzana un trozo de sobrasada y una cucharada de azúcar. Rociar con el vino blanco.
- Cocer las manzanas al horno calentado a 180ºC durante 35 minutos aproximadamente.
- Servir las manzanas templadas.
Tiempo de elaboración: 45 minutos