Ingredientes para cuatro comensales 100 g de Sobrasada de Mallorca cortada a dados 8 trozos de rape de 60 g cada uno (sin espinas) 30 g de piñones 30 g de pasas 8 hojas […]
Tiempo de elaboración: 30 minutos Ingredientes para dos comensales Un magret de pato Una cucharada de puerro cortado finamente Media copa de vino moscatel 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de miel 1 […]
Ingredientes para cuatro comensales 1 l. de agua 50 g. de sobrasada de Mallorca 100 g. de pan cortado en dados 2 puerros pequeños pelados y cortados en trozos 2 patatas peladas y cortadas en […]
Ingredientes para ocho comensales 125 g de harina floja 150 g de azúcar 25 g de azúcar en polvo 5 huevos Una pizca de vainilla en polvo 50 g de mantequilla 4 albaricoques […]
Ingredientes Un manojo de espinacas cocidas y escurridas 50 g de harina floja 1 cebolla cortada bien fina 1 puerro cortado bien fino 1 diente de ajo cortado bien fino 200 g de zanahorias […]
Ingredientes para cuatro comensales 400 g de tallarines 1 cebolla grande cortada finamente 50 g de Sobrasada de Mallorca 0,5 dl de aceite de oliva 1 diente de ajo cortado finamente 200 g de champiñones […]
El Consejo Regulador, es un organismo que vela por un producto de calidad.
A principios de 1996, la Unión Europea otorgó a la sobrasada de Mallorca la Indicación Geográfica Protegida, que extiende la protección concedida inicialmente en España, al conjunto del territorio de la Unión Europea.
