El modo tradicional de consumir la sobrasada de Mallorca consiste en extenderla sobre una rebanada de pan. Esta forma de consumo cuenta, además con múltiples variantes: una vez untada la sobrasada en el pan se puede regar con miel, azúcar o con mermelada de albaricoque.
Pero las posibilidades gastronómicas de la sobrasada no concluyen aquí (a la sobrasada) la encontraremos en platos de carne, de verduras, de pescado e incluso en algunos postres.
