Sobrasada de Mallorca con higos

  • Sobrasada de Mallorca con higos

Ingredientes

200 g de Sobrasada de Mallorca

24 rodajas de pan tipo “baguette”

8 higos

Unas hojas de perejil

Elaboración

Sacar la sobrasada del frigorífico media hora antes de elaborar los canapés.

Tostar el pan y untar con la sobrasada el pan tostado. Cortar los higos a rodajas o a cuartos. Disponer en cada tostada un trozo de higo y decorar con una hoja de perejil. Disponer las tostadas en un plato de presentación y servir.

Tiempo de elaboración: 15 minutos