Coulant de Sobrassada de Mallorca i cep amb emulsió de formatge i sopa d’ametles torrades
Ingredients: Centres de cep: 200 g de cep 50 g mantega ½ porro picat 3 dl fons magre 1 dl nata 50 gr micri Sal Emulsió de fortmatge: ½ l de llet del dia 50 […]