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LAS BASES LEGALES DEL CONCURSO SOBRASSADA DE MALLORCA EN FACEBOOK E INSTAGRAM
1.- Compañía organizadora La empresa Consejo Regulador de Sobrasada de Mallorca con el domicilio...
ÉXITO DEL NUEVO PROYECTO DE CONTROL DE CALIDAD SENSORIAL PARA LA SOBRASSADA DE MALLORCA
En la reunión anual celebrada el pasado 6 de octubre se expuso ante los elaboradores y medios de...
40 CATADORES PROFESIONALES REUNIDOS POR PRIMERA VEZ EN MALLORCA
ÉXITO DE LA I JORNADA TÉCNICA DE CATA PROFESIONAL-MALLORCA CON LOS MIEMBROS DE LOS PANELES DE CATA...
CONTINUAMOS INVIRTIENDO EN EL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO Y TÉCNICO. AHORA, ACERCA DE LA SOBRASSADA DE MALLORCA DE CERDO NEGRO.
La Sobrassada de Mallorca es un alimento típico de la isla de Mallorca y emblemático de su...
EL CONSELL REGULADOR IGP SOBRASSADA DE MALLORCA, PATROCINADOR DE LA TAPA TEMÀTICA DE TAPALMA 2022
La Sobrassada de Mallorca se convierte en el ingrediente principal de la tapa temática del...
NUEVO PROYECTO DE ANÁLISIS SENSORIAL DE LA SOBRASSADA DE MALLORCA IGP
En un contexto de creciente competencia, la investigación e innovación en el sector...
40 CATADORES PROFESIONALES REUNIDOS POR PRIMERA VEZ EN MALLORCA
ÉXITO DE LA I JORNADA TÉCNICA DE CATA PROFESIONAL-MALLORCA CON LOS MIEMBROS DE LOS PANELES DE CATA...
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El Consell Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, patrocinador de la tapa temàtica de TaPalma 2022
La Sobrasada de Mallorca se convierte en el ingrediente principal de la tapa temática del concurso...