ELABORA: Sobrassada de Mallorca y
Sobrassada de Mallorca de Porc Negre
EMBUTIDOS AGUILÓ: LA MÁS ANTIGUA DE MALLORCA
Fue en el año 1900 cuando Don José Aguiló Pomar fundó en Sóller, un pequeño pueblo del norte de Mallorca, la marca La Luna, convirtiéndose en la que hoy es la empresa más antigua de Mallorca dedicada a la elaboración del embutido mallorquín por excelencia: la sobrasada.
En unos pocos años, Embutidos Aguiló se convirtió en una próspera empresa que servía sus productos a toda la isla de Mallorca, la península ibérica, Francia, norte de África y también a Cuba y Puerto Rico debido al gran número de mallorquines que emigraron a estas islas caribeñas durante los primeros años del siglo XX.
A comienzos de los años 80, tomó la dirección de la empresa Don Bartolomé Frau Oliver, iniciando así una nueva etapa empresarial durante la cual se dotó a la empresa de una moderna tecnología y de unas instalaciones totalmente homologadas a nivel europeo.
En la actualidad la cuarta generación está representada por Antoni y Joan Frau Mayol, que continúan con la misma vocación por la calidad que sus predecesores. De esta forma Embutidos Aguiló ha sabido combinar toda su experiencia y sabiduría acumulada durante sus más de 120 años de historia con las más modernas tecnologías en producción y seguridad alimentaria, conservando de esta manera una parte muy importante de la cultura tradicional del pueblo de Mallorca.
Por todo ello, podemos decir orgullosos que Embutidos Aguiló es una sólida empresa, ampliamente reconocida por la gran calidad y cuidada elaboración de todos sus productos. Embutidos Aguiló está especializada en la elaboración de Sobrassada de Mallorca, Sobrassada de Mallorca de Porc Negre, Sobrassada de Mallorca de producción ecológica y patés artesanos.
