ELABORA: Sobrassada de Mallorca

Hiper Manacor és una empresa que aposta sempre pel producte local, de proximitat, i sobretot, per la qualitat.

Un dels nostres productes insígnia és la carn, amb una especial atenció a aquella que utilitzem per a fer la sobrassada. L’elaborem amb porcs matancers de genètica seleccionada, engreixats a la nostra finca de Manacor i alimentats amb el pinso que produïm nosaltres mateixos amb cereals de la nostra illa.

Controlem tot el procés, i amb les espècies que utilitzem, com el tap de cortí