ELABORA: Sobrassada de Mallorca i
Sobrassada de Mallorca de Porc Negre

ILLA VERDA. UNA TRADICIÓ QUE ES TRANSMET DE GENERACIÓ RERE GENERACIÓ.

Illa Verda és el resultat del treball acumulat de diverses generacions d’agricultors de la nostra família. Un resultat on s’entremesclen l’experiència i la professionalitat, unides a la passió, la il·lusió i el bon fer dels nostres pares i avis, pagesos de tota la vida que han llaurat i sembrat des de sempre les seves terres en el cor de Mallorca.

Actualment, en Illa Verda estem treballant sobre les bases i valors que ens han llegat els nostres majors. Valors com l’esforç, el sacrifici, el treball ben fet, respectant l’entorn i la naturalesa, procurant sempre el benestar dels nostres animals, i tot això sobre la base de la tradició, oferint la màxima qualitat.

Illa Verda és un hereu privilegiat d’una cultura del pa, l’oli, el vi i el porc que s’ha gaudit tradicionalment. Les races autòctones i els productes tradicionals de l’illa al costat del saber fer de l’equip de Illa Verda permeten elaborar uns productes tradicionals de molta qualitat. La incorporació de noves tecnologies i una forta aposta per la innovació, han fet possible l’elaboració de productes creatius que permeten experimentar noves emocions.