ELABORA: Sobrassada de Mallorca i
Sobrassada de Mallorca de Porc Negre
Embutidos Munar elabora des de fa més de 80 anys l’autèntica Sobrassada de Mallorca, perpetuant una herència gastronòmica secular i cercant sempre l’equilibri entre tradició i modernitat.
El resultat d’aquestes dècades d’esforç i dedicació són uns productes que són alhora una mostra de pervivència del genuí i viu exemple de com l’adequació d’un producte tradicional als temps no sempre implica una renúncia a la seva essència original.
Tots els productes elaborats per Embutidos Munar disposen de Qualificació Artesanal (D.Q.A. núm. 163) i tant la segona com la tercera generació, actualment al capdavant de l’empresa, són Mestres Artesans.
La llarga experiència d’Embutidos Munar en l’elaboració de sobrassada, així com la selecció de les millors matèries primeres i la cura amb què es tracta cada peça, els ofereixen als seus clients la seguretat d’estar gaudint d’un producte marcadament autèntic el sabor i la composició del qual s’ha transmès a Mallorca de generació en generació.
