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  Aguja de cerdo confitado sobre tortada de cocido con salsa de Sobrasada de Mallorca y setas

  Ingredientes para cuatro comensales 1 kg de aguja de cerdo 100 g de Sobrasada de Mallorca 1 puerro cortado finamente 200 g de setas de temporada 500 g de verduras para el cocido (zanahorias, apio, […]

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  Salteado de champiñones con Sobrasada de Mallorca

  Ingredientes para cuatro comensales 75 g de Sobrasada de Mallorca 1/2 dl de aceite de oliva 750 g de champiñones 1 diente de ajo cortado finamente Una cucharada de postre de hinojo fresco cortado finamente […]

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  Revuelto de huevos con Sobrasada de Mallorca y cebolletas

  Ingredientes para cuatro comensales 8 huevos Un manojo de cebolletas tiernas 100 g de Sobrasada de Mallorca 0,5 dl de aceite de oliva Sal 1 cucharada de perejil cortado finamente   Elaboración Limpiar el manojo […]

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  Raviolis de Sobrasada de Mallorca con crema de cebolla

      Ingredientes para cuatro comensales 300 g de pasta fresca al huevo 2 cebollas cortadas finamente 1 diente de ajo 300 g de setas cortadas finamente 50 g de Sobrasada de Mallorca 1 dl […]

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  Langostinos salteados con Sobrasada de Mallorca picante

  Ingredientes para cuatro comensales 500 g de colas de langostinos peladas 2 dientes de ajo cortados finamente 1 cucharada de café de perejil cortado finamente 50 g de Sobrasada de Mallorca picante una pizca de […]

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  Tortitas rellenas de Sobrasada de Mallorca y membrillo

  Ingredientes para ocho comensales Medio kilo de pasta de hojaldre 200 g de Sobrasada de Mallorca cortada en finas rodajas 200 g de membrillo Una cucharada de azúcar en grano Un huevo batido   Elaboración […]

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